Blanco Professionals - Blanco Cook

Dieses explain-it handmade erklärt professionelle Filtersysteme für Gastronomie.

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Was haben ein Restaurant, eine Krankenhaus-Cafeteria und ein Hotel gemeinsam? Sie alle arbeiten mit BLANCO COOK. Die Frontcooking-Stations von BLANCO Professional machen das Kochen mobil und ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen direkt vor den Augen der Gäste zuzubereiten. Wer live vor den Gästen kocht, muss sich auf sein Equipment verlassen können. Daher setzen Spitzenköche in den verschiedensten Einrichtungen bereits auf BLANCO COOK. Und mit unserem Upgrade gehen wir jetzt einen Schritt weiter – in Technologie und Design. BLANCO COOK sorgt mit einer innovativen Filtertechnik für bestes Klima im Gastraum. Das Upgrade verfügt über ein optimiertes, mehrstufiges Fett- und Geruchsfilter-System. Für anspruchsvolle Anwendungen kann der elektrostatische Filter ION-TEC optional integriert werden. Das Küchenpersonal wird sich besonders über das neue Aktivkohlefiltersystem freuen. Die schweren 16 Patronen wurden durch zwei schlanke Aktivkohlefilter-Matten ersetzt. So müssen die Patronen nicht mehr aufwändig mit Werkzeug gewechselt werden. Stattdessen heisst es jetzt: Schublade auf, Matten austauschen, fertig. Das erleichtert den Einbau, reduziert die Kosten pro Betriebsstunde und auch das Gewicht der Kochstation. Und wenn das Handling so einfach von der Hand geht, können sich die Köche ganz auf ihre kulinarischen Kreationen konzentrieren. Auch Ihre Gäste werden begeistert sein. Denn mit facettenreichen Farben verleiht die Kochstation jedem Gastraum eine gelungene Wohlfühlatmosphäre. Die BLANCO-COOK-Verkleidungen können individuell an Ihr Farbkonzept angepasst werden. Dabei haben Sie die Wahl zwischen 13 verschiedenen Pulverbeschichtungen. Eine hochwertige Alternative für die Fronten bieten wir Ihnen mit unserer umfangreichen Palette an Resopalschichtstoffen. Die Front und die Seiten sind dabei jeweils in verschiedenen Farben gestaltbar und integrieren sich stimmig in Ihr Raumkonzept. So werden Ihre Gäste nicht nur ihr Essen geniessen, sondern auch ein rundum einladendes Ambiente. Und das war längst nicht alles, denn die neue Frontcooking-Station BLANCO COOK steckt voller raffinierter Neuerungen. Sie möchten mehr erfahren? Das Team von BLANCO Professional berät Sie gerne. People Food Emotions – BLANCO Professional.